Olutarvio: Mufloni Fressewerk

0 kommenttia
 

Mufloni Fressewerk

Panimo: Beer Hunter's, Pori
Oluttyyli: Savuolut
Alkoholipitoisuus: 8,0%
Saatavuus: Alko (4,01€ / 0,33l)

Paikalliseen pitkäripaiseen oli tullut uutta porilaisolutta, jonka poimin kutkuttavien speksien saattelemana talteen. 8% vahva savuolut ei ole ihan arkipäivää ja ajattelisin sen toimivan erilaisia makkaroita maisteltaessa sekä myös mainiona seurajuomana. Etiketti kertoo ohra- ja vehnämallasta käytetyn. Katkeroita 42 EBU.


Utuinen, ruskeahko ja vaahdoltaan beigevivahteinen olut. Tuoksu tarjoilee limpunkuorimaisia ja tuhdimman toffeisia maltaan sävyjä. Savu on vain sivujuonteena mallasvetoisessa tuoksussa. Havuisen humalaisiakin sävyjä erottuu. Tuoksu lupailee, mutta antaako maku? Antaahan se. Olut on suussa täyteläinen ja maltillisesti hiilihappoinen. Toffeemainen makeahko mallas hallitsee alkua, keskivaiheilla mäntyisen havuinen humalaisuus tasapainottaa ja loppuvedossa on mallaslimppua, savua sekä yrttimäisyyttä. Hieman lämmittävä, mutta ei ollenkaan alkoholinen. Todella runsaan maltainen ja runsasmakuinen olut. Nuotiosavuinen meininki pysyy taustalla kautta linjan, mutta tekee mukavan lisäsäväyksen makuun. Schlenkerlan faneille ei savuisuus välttämättä riitä, mutta oluen suurimmat kiksit tulevatkin runsaasta maltaisuudesta. Tykkään kovasti. Syksyn iltanuotioille tai kotahommeleihin taattua laatua.

Yhteenveto

Täyteläinen ja runsasmaltainen savuolut

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.