Hangaround & Nobody / UG Brewery So U R Bock?
7,0%| Vesi, ohramallas, humala, kirsikka, hiiva
7,0%| Vesi, ohramallas, humala, kirsikka, hiiva
HNB:n ja UG Breweryn kollaboraationa valmistama punaruskea olut kaatuu
lasiin. Aika jännä kirsikan ja pohjahiivaoluen yhdistelmä ainakin
paperilla. Tuoksussa yllättävänkin paahteinen limpunkuorimainen
maltaisuus kohtaa marjaisan ja kirsikkaisen aromikkuuden. Konvehtimaista
suklaisuutta leijailee taustalla. Ei onnistu valloittamaan minua
puolelleen - hieman sellainen hailakan bockin
tuoksu. Sour elementit ja kirsikat eivät nouse tarpeeksi esiin. Maku
alkaa lupaavasti flandersilaisten hapanoluiden tyyliin kirsikkaisena ja
brown alemaisen maltaisena. Happamuus supistaa suuta maltillisesti.
Loppuveto kääntyy taas paahteisemman maltaisuuden ja suklaisuuden
suuntaan, mutta maltaan makeutta ei ole enää mukana ja katkeruuden tai
voimakkaamman happamuuden puutteessa loppu jää vähän tyhjän päälle.
Hyviä elementtejä on, mutta kaikki osat eivät tunnu sopivan paikoilleen.
Erikoinen yhdistelmä kerrassaan, nyt on tällainenkin tullut maistettua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.