Hornbeer Happy Hoppy Viking
9,3% | Vesi, maltaat, sokeri, humala, hiiva | Kuivahumalat: Tomahawk, Chinook, Simcoe
9,3% | Vesi, maltaat, sokeri, humala, hiiva | Kuivahumalat: Tomahawk, Chinook, Simcoe
Tämä DIPA tarttui ostoskoriin, koska etikettitekstit huokuvat
"old-school henkeä". Maltaita kuulemma on ja niistä osa
kristallimaltaita. Lisäksi humalalistauksessa lukee Chinook, Simcoe ja
Tomahawk - goddamn! Punertavaa on ja vaahto jättää runsaat pitsit lasin
reunoille. Tuoksu on karamellinen, neulasmainen ja jännästi
marmeladimainen - ei vielä hirveästi fruittia.
Yllättävänkin kesy tuoksu, mutta olut kun laskeutuu kielelle niin
kierrokset nousevat välittömästi tappiin - täyteläinen maltaisuus on
hieman karamellimainen ja katkero lähtee heti neulasmaisena
voimistumaan. Intensiivisesti pihkaa ja greippiä. Nautinnollisessa
loppuliu'ussa on edelleen voimistuvaa katkeruutta, joka yltyy huikeisiin
mittoihin, mutta täyteläisen karamellinen maltaisuus komppaa ja
kokonaisuus on upeasti tasapainoinen. Nyt on vanhaa koulukuntaa. Ei
liiemmin fruittia, paitsi tiukempaa greippiä, mutta pihkaa, katkeroa ja
intensiivisyyttä löytyy sitäkin enemmän ja mallas vaan hykertelee siinä
rinnalla karamellisuuksineen. Toimii, kerta kaikkiaan vaan toimii!
Olut ostettu Rauman keskustan Alkosta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.