Olutarvio: Humalove Hammer of Sucellus

Humalove Brewing Hammer of Sucellus
Barley Wine | 10,5% | Vesi, ohramallas, ruismallas, kaura- ja vehnähiutaleet, humala, hiiva

Sucellus oli kelttien maanviljelyn, metsien ja juomien jumala - ja nyt sitten enää kai enimmäkseen Lohjan UG Breweryllä paneva kiertolaispanimo Humalove sovittelee jonkinlaista Thorin vasaraa Sucelluksen käsiin. Tuoksu on intensiivinen ja lämpöä huokuva. Tuhtia toffeeta, rouheaa ruista ja pihkaista jenkkihumalaa. Voimakas, vahva ja miellyttävän runsasmaltainen ote heti tuoksussa - ei pliisuilua! Tuhdin maltainen olut maistuu toffeekaramellilta ja ruistakin on ronskisti. Sitrusta ja pihkaa pilkahtelee välillä, mutta mallas on tänään ykkönen. Makeutta on, mutta siirappisuuden pyyhkäisee sivummalle riittävä katkero ja alkoholin lämpö. Todella täyteläinen suutuntuma ja maltilliset hiilihapot - juuri tällainen barley wine suutuntuman tuleekin olla. Kaikin puolin onnistunut olut, tykkään todella paljon. 

Valmistuspaikka: UG Brewery, Lohja
Ostopaikka: Alkon verkkokauppa (6,53€ / 0,33l)