Olarin Panimo / HIISI Save The Date
Imperial stout | 10% | Vesi, ohramallas, kaura, vehnä humala, pekaanipähkinä, taateli, hiiva
Imperial stout | 10% | Vesi, ohramallas, kaura, vehnä humala, pekaanipähkinä, taateli, hiiva
Espoon tontut toivat maistoon taas, ainakin muistaakseni, itselleni
uuden suomalaispanimon olutta. Olarin Panimolla Espoossa jyväskyläläisen
Hiisin kanssa kollaboraationa tehty Save The Date on pekaanipähkinällä
ja taatelilla maustettu Imperial Stout.
Mustinta mustaa olutta mokkaisella vaahdolla. Vaahto kestää pitkään
ainakin Spiegelaun dildokupissa. Miltei huoneenlämpöisellä oluella on
lempeän imperial stoutin paahteinen, konvehtimainen ja hieman
lakritsainen tuoksu. Pähkinäisyyttäkin mukana on ja alkoholi on täysin
piilossa. Olut on suussa pehmeä, miltei kermainen, melko täyteläinen ja
hyvin kevyesti hiilihapotettu. Erittäin miellyttävä siemailtava.
Makukaan ei petä, vaan vahvat imperial stoutin perusominaisuudet
paahteisine maltaineen, kahveineen ja hieman suolaisine
lakritsisuuksineen ovat mukana. Konvehtimainen suklaisuus ja jonkin
sortin täyteläinen "rasvaisuus" tässä hieman korostuvat - olisiko tämä
sitten sitä pähkinöiden tuottamaa? Taatelia löydän vain nimestä, mutta
eipä tuo omalta osaltani menoa haittaa. Erittäin hyvän makuinen,
laadukas ja miellyttävä olut. Erityisposit vielä kermaisen pehmeästä ja
suun täyttävästä runsaasta suutuntumasta. Olarin Panimollakin näyttää
tänä päivänä homma ainakin tämän yhden oluen perusteella olevan
hanskassa - hieno homma!
Olut saatu joulupukilta.
Olut saatu joulupukilta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.