Tampere Brewing & Distilling Co Premium Bitter
5,2%, 40 EBU | Pale Ale, Red Ale, Dark Ale, Caramel 300, Cookie | Challenger, East Kent Goldings, Target, Fuggles
5,2%, 40 EBU | Pale Ale, Red Ale, Dark Ale, Caramel 300, Cookie | Challenger, East Kent Goldings, Target, Fuggles
Perinteistä brittityyliä nyt Mika Pirisen tulkitsemana ja Ruosniemen
Panimolla valmistettuna. Olut on pullotettu tänään ja toimitettiin siis
käytännössä suoraan pullotuslinjan päästä kotiovelle. Yllättävänkin
tummanruskeaa olutta mukavan pitsisellä ja tiiviillä vaahdolla.
Tuoksussa on vahvasti humalaa, joka on kukkaista,
kuivakakkuista ja mausteistakin. Mallaspohja vilahtelee hieman
paahteisena. Maussa on aluksi hieman makeutta, joka nopeasti kääntyy
puumaiseen humalointiin ja kevyeen paahteisuuteen. Brittityylistä
aromihumalointia ei yleensä tapaa näin intensiivisen vahvana. Loppuveto
kuivuu nielaisun jälkeen riittoisan katkeroituna miellyttävään
loppuvetoon, jossa on niin ikään hieman paahteista, jopa suolaista
särmää. Hiiva tuntuu tuottaneen hieman marjaiset esterit, joka on
suomibittereissä enemmän sääntö kuin poikkeus. Ei omasta mielestäni
aivan perinteisin se bitter ja niinpä aluksi ottikin hieman aikaa
kääntää oma pää siihen suuntaan, ettei vertaa tätä mihinkään, vaan
keskittyy vaan mauista nauttimiseen. Yllättävän tumma mallaspohja ja
intensiivinen humalointi.
Arvioitu pullo saatu panimolta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.