Maku Brewing West Coast IPA
6,4% | 71 EBU | Vesi, ohramallas, humala, hiiva | Vegaaninen, gluteeniton
Makun maankuulun IPA-retkueen uusin jäsen on West Coast IPA. Alkon
käsityöläisoluita tämäkin. Utuisen oranssista ja runsaasti vaahtoavaa
olutta kaatuu lasiin. Intensiivisen runsaassa tuoksussa on raikasta
sitrushedelmäisyyttä, kevyttä havuisuutta ja vaaleaa mallaspohjaa. Maku
on heti alusta terhakan humalainen. Sitrushedelmien kuoria,
neulasmaisuutta ja loppua kohti yhä enemmän
ja enemmän kokonaisuutta kuivattavaa katkeruutta. Tyylipuhdasta ja
laadukasta. Pelkästään muistikuviin, eikä ihan niin tuoreisiinkaan,
perustuen sanoisin olevan kuivempi ja ei niin karamellinen kuin panimon
miltei prosenttiyksikköä vahvempi lippulaiva-IPA. Tässäkin tasapaino
pysyy hyvänä, mutta luiskahtaa nautinnollisesti kohti katkerampaa
puolta. Raikas ja juotavuudeltaan erinomainen. Eipä harmita, että ostin
heti suoriltaan kaksi tölkkiä, sillä imaisen mielelläni sen toisen heti
tähän perään.
Olut ostettu Rauman keskustan Alkosta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.