Oluiden arviointisovellus Pint Please ja Olvi järjestivät keväällä yhdessä äänestyksen, jossa sai äänestää kolmesta eri maateemasta, niiden alla olevasta eri alaoluttyylistä ja kolmesta katkerotasosta haluamansa yhdistelmän. Äänestyksen perusteella Olvi valmisti tämän talven kausioluensa, jonka tyyliksi siis äänestettiin Scottish Export Ale. Katkerotaso lienee lähinnä maltillinen, sillä ilmoitettu katkeruus on 25 EBUa. Yritin tänään Raumalta etsiä tälle saman tyylin edustajaa rinnakkainvertailua varten, mutta en löytänyt yhtään olutta, joissa olisi etiketissä mainittu Scottish Export Ale tai 80 shilling. Nautitaan sitten soolona.
Olvi Winter Ale
5,0% | Vesi, ohramallas, ohra, humala (Fuggles, East Kent Golding, Progress), hiiva
Kaunis läpinäkyvän punaruskea olut, jonka vaahto on hieman
beigevivahteinen. Tuoksu on miellyttävästi paahteisen karamellimainen,
kaakaomainen ja siinä on lisäksi punaiset marjat mieleentuovaa
aromikkuutta. Maku on mukavan pehmeä, edelleen sopivasti paahteisen
karamellimainen, brittihumalaisen marjainen ja mukavan täyteläinenkin.
Maltaisuus korostuu ja makeus jää vielä nielaisun jälkeen elämään
kevyesti katkeroituun jälkimakuun asti. Tyylinmukaiset piirteet löytyy
ja hiilihappoisuuskin on mielestäni miellyttävällä tasolla, vaikka ennen
maistoa pelkäsin sen Olvin muiden tölkkioluiden perusteella olevan
liian kova tällaiseen tyyliin. Todella miellyttävä maltainen maku ja
aito brittityylinen tuntu kautta linjan. Tyylikästä ja ilman muuta
sesonkiin sopivaa olutta.
Arvioitu olut saatu panimolta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.