En tiedä onko kesää enää jäljellä, mutta saisoneita on. Ei nyt varsinaiseti oluina, mutta julkaisemattomina arvioina ainakin. Tässä taas kolme kovaa kontenderiä fiilispohjaisen rankingin kärkisijoja havittelemaan.
Dubuisson Surfine
6,5% | Vesi, ohramallas, sokeri, humala, hiiva
6,5% | Vesi, ohramallas, sokeri, humala, hiiva
Pullon voimakas suhahdus jo kertoo painetta olleen ja lasiin kaatuukin aluksi
lähinnä vain vaahtoa. Ei kuitenkaan yhtään lähtenyt kiipeämään pullon
kaulaa ylös, joten kuulunee asiaan. Tuoksusta on vaikea saada otetta
runsaan vaahdon takia, mutta maku on varsin runsaan humalainen kunnon
katkeroineen ja kaikkineen ja belgihedelmääkin löytyy melko raikkaasti.
Mausteisuuttakin on jo anismaisuuteen asti ja hunajaa
tuntuvasti. Hiilihappoja on todella runsaasti ja se häiritsee
nautittavuutta aluksi, mutta rauhoittuu toki loppua kohti. Humalaisuus
on plussaa, mutta muuten ei mitään sen ihmeellisempää. Normaalia
mausteisempi keskitason saison.
Belgoo Saisonneke Bio
4,4% | Vesi, ohramallas, vehnä, humala, hiiva | Luomu
4,4% | Vesi, ohramallas, vehnä, humala, hiiva | Luomu
Aiemmin maistettu Belgoo Saisonneke Extra nousi ylimpään kategoriaan, mutta maistetaas
miten käy tälle Bio versiolle. Kirkkaan kultaista olutta se tämäkin on.
Extran muistelen olleen vähän utuisempaa. Tuoksu on raikas ja
houkutteleva. Siinä on ”belgihedelmää” ja kukkaista humalaisuutta sekä
hieman mausteisuuttakin. Hetken lämmettyään tuntuu hieman kuin lasista
nousisi rikin tuoksua, mutta ei silti joka nuuhkaisulla eli saattoi olla
kuviteltuakin. Maku on kuivahko ja tietysti kepeärunkoinen, mutta
runsaamman puoleinen humalointi tekee loppuvedosta silti miellyttävän,
eikä vetistelyyn sorruta missään vaiheessa. Vehnäkin pyöreyttää tuntumaa
sopivasti. Oluen paras osuus on yllättäen tosi humalaisen hedelmäiseksi
kääntyvä loppuhuipennus vasta nielaisun jälkeen. Hieno olut se tämäkin
Belgoo on ja kärkipäähän kuuluu ehdottomasti. Nämä kaksi Belgoon
Saisonnekea todistavat sen, että hieman matalimmillakin prosenteilla
saadaan erinomaisen makuisia oluttyylin edustajia.
Ardenne Saison Biére Sauvage
5,5% | Vesi, ohramallas, sokeri, humala (Hallerthau & Cascade), hiiva (jälkikäytetty pullossa brettanomycesillä)
5,5% | Vesi, ohramallas, sokeri, humala (Hallerthau & Cascade), hiiva (jälkikäytetty pullossa brettanomycesillä)
Melko kirkas, kultainen ja vaahdoltaan kestävä olut. Tuoksussa on hieman
saman tyylistä ureaista vibaa kuin Omnipollon ja Prairien Potlatchissä.
Se on tietysti brettan tuottamaa. Saisonhiivan mausteisuutta ja
”belgihedelmää” löytyy sekä toki myös tuntuvaa humalaisuutta. Maku on
hyvä. Sopivan kuivakka, miellyttävästi tallimaisen brettainen ja runsaan
katkeroitukin. Cascade ei erotu mitenkään erityisesti, vaan se tuntuu
jäävän brettaisuuden jalkoihin, kuten näissä monesti käy. Hieman
ruohoisuutta tai jotain karkeampaa lopussa on, mutta kokonaisuus pysyy
kuitenkin kirkkaasti positiivisen puolella. Asiallinen meininki, mutta
kärkipäähän ei nyt kuitenkaan ole asiaa. Se joku tietty hekumallisuus
puuttuu. Kaikki ei asetu kohdilleen. Lähellä ollaan, mutta laitetaan nyt
kuitenkin keskimmäiseen, koska fiilis sanoo niin.
Tällä hetkellä maistettuja saisoneita tämän "kesän" aikana 58 ja vielä tulee lisää.
Fiilispohjainen ranking (oluet kategorioiden sisällä maistamisjärjestyksessä)
De Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere
Sori & Dois Corvos Lost Crow
Timppa Teorialuento (kotiolut)
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale
Omnipollo / Prairie Potlach Saison
Sori & Dois Corvos Lost Crow
Timppa Teorialuento (kotiolut)
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale
Omnipollo / Prairie Potlach Saison
Belgoo Saisonneke Bio
Varsin jees:
Õllenaut Sesoon
Hitachino Nest Saison Du Japon
Moose On The Loose Appelsiison
Brussels Beer Project Soleil Levant
Huyghe La Guillotine
Dupont Hirond Ale
Kimmolut Kesähuuma (kotiolut)
Hitachino Nest Saison Du Japon
Moose On The Loose Appelsiison
Brussels Beer Project Soleil Levant
Huyghe La Guillotine
Dupont Hirond Ale
Kimmolut Kesähuuma (kotiolut)
Dubuisson Surfine
Ardenne Saison Biére Sauvage
Vähän kehnommat:
Spesiaalit:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.