Seuraavaksi maistoon tämä quadrupeliin vertautuva kaikkein vahvin belgialaistyylisten oluiden suuntaus. Vahvuutta 10,5% ja pullotus 11 kuukautta sitten.
Olut on ruskea, valoa vasten kauniisti läpikuultavan rubiininpunainen. Vaahto kestää pitkään. Tuoksussa on limpunkuorta, rusinaa, karamellia, kuivattuja hedelmiä, siirappia sekä taustalla huokuvaa alkoholin voimakkuutta. Aivan pätevä tuoksu tähän tyylilajiin. Maltaisia sekä kandisokerimaisia piirteitä, mikä on hyvä sillä molempia tarvitaan. Hiivasta on tullut ehkä pientä anismaista mausteisuutta ja hentoa lakritsiakin tuoksuun mukaan. Makukin on mainio, mutta kokonaisuus jää hieman erinomaisesta. Vahvuus puskee lopulta kuivahkossa lopetuksessa läpi, kun parhaissa belgeissä taustalta vain huokuu lämpöä. Se onkin ainoa moite, sillä maku on oikeinkin mainio ja tuoksun mukainen - vahvan tumman belgin peruspalikoita - kuivahedelmää, hieman rusinaisuutta, karamellia, limppua. Vahvuus nousee poskipäihin kun lasillinen etenee, eli meininki nousee nauttiessa sitä ei käy kiistäminen. Oikein mainio ja tyylinmukainen olut. Iän myötä myös hyvin asettunut.
Arvioidut oluet saatu tekijältä.
